こんにちは!
今日は、日本三大地鶏について紹介したいと思います!
日本三大地鶏に選ばれたのは、
薩摩地鶏(鹿児島県)
名古屋コーチン(愛知県)
の3つです。
それぞれ簡単に紹介したいと思います!
種鶏の品種は比内鶏(オス)、ロードアイランドレッド(メス)。
薩摩地鶏とは、鶏の品種の1つ。
鹿児島県で古くから観賞用・闘鶏用に飼育されてきた鶏で、日本農林規格の指定在来種、かつ国の天然記念物。
名古屋コーチンとは、鶏の品種の1つ。
愛知県の名古屋地方の在来種と中国産のコーチンを交配して作出された卵肉兼用種の鶏で、日本農林規格の指定在来種。
「名古屋種」とも呼ばれる。
如何でしたか?
日本三大長鳴き鶏に比べたら、こちらの方が知名度はあるのではないでしょうか?
私も名前は全て知ってしました。
最後までお読み頂き有難う御座いました!