いつか役に立つかもしれないムダ知識

生きていく上では必要ではない雑学や知識を投稿していきます。クイズなどにも役立つかもしれません。

ミシュランの星が多い三大都市って何?

 

 

 

こんにちは!

 

 

今日は、ミシュランの星が多い三大都市について紹介したいと思います!

 

ミシュランの星が多い三大都市に選ばれたのは、

東京都

京都府

大阪府

の3つです。

 

それぞれ簡単に紹介したいと思います!

 

 

東京都

 

 

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東京都とは、日本の首都。

本州のほぼ中央、関東地方の南西部に位置する。

東西に細長い都域を占め、埼玉県、千葉県、神奈川県、山梨県に囲まれ、南東部は東京湾に面する。

23特別区、26市、1郡(西多摩)、4支庁(大島、三宅、八丈、小笠原)から成り、郡、支庁内に5町8村がある。

千代田区丸の内にあった都庁は、1991年、新宿区西新宿に移転。

長禄1年(1457年)、太田道灌江戸城を築城、天正 18年(1590年)、徳川家康が入府してから急速に発展、江戸時代を通じて日本における武家政治の中心地となった。

明治1年(1868年)、新政府が成立し、明治2年明治天皇の再度の東京入り以後首都としての実を備え始めた。

現在は世界最大級の人口を持ち、ニューヨーク、ロンドン、パリ、上海等と並ぶ国際的大都市に成長している。

中央の諸官庁をはじめとする行政機関や金融機関、大企業の本社などが集中。

新聞、放送、出版等の文化面、大学、研究機関等の教育・学術面でも日本の中枢をなしている。

交通面でも全国の鉄道網、道路網、航空路の一大中心となっている。

西部は関東山地に属し、西端に都内の最高峰、雲取山(2017m)が聳え、山岳地一帯は秩父多摩甲斐国立公園に属する。

中央部は多摩、狭山の丘陵、武蔵野台地都心部の衛星都市が多く、大規模な多摩ニュータウンをはじめ、多くの団地が建設、大学も移転進出している。

明治の森高尾国定公園及び6つの都立自然公園(滝山、高尾陣場多摩丘陵、狭山、羽村草花丘陵、秋川丘陵)がある。

太平洋上の伊豆、小笠原の諸島はそれぞれ富士箱根伊豆国立公園小笠原国立公園に属している。

江戸の里神楽重要無形民俗文化財

 

 

 

 

 

京都府

 

 

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京都府とは、近畿地方中北部に位置する府。

かつての山城国丹後国の 2国と丹波国の大部分から成る。

地形上は北部の丹後山地丹後半島、中央部の丹波山地、南部の京都盆地の 3地域に分かれる。

北部と中央部は日本海岸気候で、冬は曇天が多くかなりの降雪があり、南部は瀬戸内気候であるが、内陸にあるため寒暑の差が大きい。

京都盆地には古くから文化が開け、8世紀に長岡京、次いで平安京が置かれ、京都はその後約 1000年の間、日本の都であった。

その為、多くの寺社、建築物があり、貴重な文化財が数多く保存されている。

江戸幕府大政奉還により明治1年(1868年)、京都府が設置され、京都市中を統治、同 4年の廃藩置県により、中部以南の 5藩が京都府に、北部の 4藩と代官所が置かれていた久美浜が現兵庫県の豊岡県に属したが、1876年の再編成により現在の府域が確定。

北部は海岸美に恵まれ、山陰海岸国立公園丹後天橋立大江山国定公園若狭湾国定公園に属する。

御所のほか真宗・浄土宗大本山、茶道、能楽、華道の家元がある。

産業面では、北部、中央部は農林業が重要で、米作の他、乳牛、肉牛の飼育や養豚、養鶏、養蚕が行われ、丹後では伝統の古い丹後縮緬の機業がある。

京都盆地では工業が発達し、電気機器をはじめとする近代工業の他、西陣織、友禅染、京焼、酒造等の伝統工業がある。

近年は名神高速道路や産業道路等の開通により、京都市南部に洛南工業地域が形成され、繊維、機械、金属、化学、食料品等の工業が立地。

農業は高級茶の宇治茶や、筍生産のような集約的農業に特色がある。

 

 

 

 

 

大阪府

 

 

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大阪府とは、近畿地方中部、大阪湾に臨む府。

明治4年1871年)、府制。

府域の大部分は大阪平野で、北、東、南の三方をそれぞれ北摂山地金剛山地生駒山地和泉山脈に囲まれ、西は大阪湾に面する。

水陸交通の要地で、開発は古く、先史時代から人が居住。

当時の石器が藤井寺市国府遺跡や東大阪市の日下貝塚等から発見されたのをはじめ、丘陵や台地には多くの古墳群や遺跡がある。

古代、中世、近世を通じて飛鳥、奈良、京都の門戸として難波、大坂(小坂)の地名で発展。

明治以降、大阪市が近代商工業都市となるに従い、周辺部も工業化が進んだ。

大正期までは紡績を中心とする軽工業が主であったが、第2次世界大戦後、特に埋め立てによる堺泉北臨海工業地域等が造成されてから重化学工業も盛んになった。

それに伴い都市化も著しく、多くの衛星都市が形成され、農業地域は激減した。

農業の規模は小さく、兼業化、集約化が極度に進んでいる。

かつて盛んであった鰯漁を主とする沿岸漁業も、埋立地の造成や工業化に伴う海水汚濁の影響で衰退。

商工業は東京都とともに日本の中枢部をなす。

北部に明治の森箕面国定公園があり、東部・南部の奈良県和歌山県境一帯は金剛生駒紀泉国定公園に属する。

神戸市に連なる大阪湾岸地区では 1990年代初めより大阪湾ベイエリア開発が進められ、1994年には関西国際空港が開港した。

 

 

 

 

 

如何でしたか?

 

世界の三大都市が全て日本のようですね。

ミシュランの店にはあまり入ったことが無いので、たまには良いレストランにも行ってみたいと思います。

 

 

最後までお読み頂き有難う御座いました!

 

 

 

世界三大美酒って何?

 

 

 

こんにちは!

 

 

今日は、世界三大美酒について紹介したいと思います!

 

世界三大美酒に選ばれたのは、

ワイン

純米吟醸酒

紹興酒

の3つです。

 

それぞれ簡単に紹介したいと思います!

 

 

ワイン

 

 

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ワインとは、葡萄を発酵させて作る醸造酒。

赤ワイン、白ワイン、ピンク色のロゼワインがあり、ぶどうの品種や製造法が異なる。

この他、発酵中にブランデー等のアルコールを添加し発酵をとめて作る酒精強化ワイン等もある。

 

 

 

 

 

純米吟醸酒

 

 

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純米吟醸酒とは、清酒の特定名称の1つで、吟醸酒のうち、白米、米麹、水だけを原料とし、醸造アルコールを使用しないで作るもの。

 

 

 

 

 

紹興酒

 

 

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紹興酒とは、黄酒と呼ばれる中国の醸造酒の一種で、その代表的なもの。

東部の浙江省紹興等を主産地とする。

仕込み水には紹興にある鑑湖という湖の水を用いる。

主原料のもち米を鑑湖の水に浸漬して乳酸発酵させた後に蒸し、酒薬と呼ばれる特殊な麹から作る酒母や麦麹とともに、米を浸漬してあった水に仕込んで発酵させ、圧搾する。

かめに詰め、粘土や石膏で密封して熟成するが、輸出用には3年以上の熟成期間を要する。

褐色で酸味と甘みがあり、熟成して渾然とした独特の香りが生ずる。

酒薬はうるち米米粉にやなぎたでの粉末を混ぜ、水で練り固めて餅のようにし、これに古い酒薬の粉末をまぶして寝かせ、麹菌、酵母、乳酸菌等の微生物を培養したもの。

紹興酒は製法の違いで元紅酒、加飯酒、善醸酒、香雪酒の4種があり、後ろのもの程甘みが強い。

一般に常温でストレートで飲むが、燗をして氷砂糖を入れる等の飲み方もある。

アルコール度数は14~20度程度。

 

 

 

 

 

如何でしたか?

 

紹興酒は1度も飲んだことがありませんでした。

ワインも日本酒も最初は美味しくないと思っていましたが、今は美味しいと感じて来ました。

最初は良くない印象でも、段々良くなっていくことって割とありますよね。

 

 

最後までお読み頂き有難う御座いました!

 

 

 

世界三大紅茶って何?

 

 

 

こんにちは!

 

 

今日は、世界三大紅茶について紹介したいと思います!

 

世界三大紅茶に選ばれたのは、

ウバ

祁門(キーマン)

ダージリン

の3つです。

 

それぞれ簡単に紹介したいと思います!

 

 

ウバ

 

 

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ウバとは、紅茶の銘柄の1つで、スリランカ・セイロン島南東部のウバ州に産するもの。

水色は澄んだ深紅で、メンソールのような爽やかな香りと渋みのある力強い味わいが特徴。

代表的な高級銘柄で、インド産のダージリン、中国産のキーマンと並び、世界三大銘茶の1つに数えられる。

 

 

 

 

 

祁門

 

 

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祁門とは、紅茶の銘柄の1つで、中国東部の安徽省祁門に産するもの。

渋みが少なくまろやかな味わいと花のような香りが特徴。

インド産のダージリンスリランカ産のウバと並び、世界三大銘茶の1つに数えられる。

 

 

 

 

 

ダージリン

 

 

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ダージリンとは、紅茶の銘柄の1つで、インド北東部ヒマラヤ山麓ダージリン地方に産するもの。

甘い香りがあり「紅茶のシャンパン」と称される。

代表的な高級銘柄で、スリランカ産のウバ、中国産のキーマンと並び、世界三大銘茶の1つに数えられる。

 

 

 

 

 

如何でしたか?

 

紅茶の産地は全てアジアのようですね。

紅茶はあまり飲まないので、正直味の違いが良く分からないのですが、どれも飲んでみたいと思います。

 

 

最後までお読み頂き有難う御座いました!

 

 

 

世界三大嗜好飲料って何?

 

 

 

こんにちは!

 

 

今日は、世界三大嗜好飲料について紹介したいと思います!

 

世界三大嗜好飲料に選ばれたのは、

コーヒー

紅茶

マテ茶

の3つです。

 

それぞれ簡単に紹介したいと思います!

 

 

コーヒー

 

 

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コーヒーとは、コーヒーノキの種子(コーヒー豆)を乾燥し、炒り、粉にし、熱湯で浸出した飲料。

当初は主として薬用にされたが、13世紀半ば頃より豆を炒って煮出して飲料とするようになり、アラビアを中心に主としてイスラム教の国々で愛用された。

17世紀にヨーロッパに伝わったが、日本には18世紀後半に伝来。

1886年、東京日本橋に洗愁亭が、1888年には上野に可否茶館が開店したのがコーヒー店の起こりと言う。

豆は1〜2%のカフェインを含み、カフェオールにより芳香を有する。

ブラジル、モカスマトラ(マンデリン)、ジャマイカ(ブルー・マウンテン)等、銘柄により味、香、風味に特徴があり、単味または配合して用いる。

入れ方は、こし袋に粉を入れ熱湯を注ぐドリップ式が基本で、本格的にはネルの袋が用いられるが、最近ではペーパー・フィルターが普及している。

サイフォン、パーコレーター等、湯の沸騰を利用した器具が作られている。

コーヒーの可溶分を粉末・粒状化したインスタントコーヒーも広く飲まれているが、国際コーヒー協定によれば,相当生コーヒー量の3分の1以下で同一成分を得ることが必要と規定されており、同様のことが液状コーヒー液の固形成分についても定められている。

 

 

 

 

 

紅茶

 

 

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紅茶とは、チャの葉を発酵させて乾燥したもの。

製法、飲用法とも中国が起源で、18世紀からヨーロッパで広く愛用され始め、茶葉の色からブラック・ティーと呼ばれ、英国では午後の喫茶が伝統となった。

茶葉の成分は緑茶とほぼ同様でカフェインを含有、ただしビタミンCを全く欠く。

紅茶の色はクロロフィルの酸化、タンニンの酸化等による。

インドのダージリン茶、アッサム茶、ニルギリ茶、スリランカのウバ茶、中国の祁門茶等が名高い。

日本には幕末の開港とともに齎されたが、日常生活に紅茶の飲用が定着するのは第2次大戦後のことである。

現在は鹿児島、静岡等で作られ、これにスリランカ、台湾等の輸入葉をブレンド(配合)する。

 

 

 

 

 

マテ茶

 

 

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マテ茶とは、南米南東部の山地に自生するモチノキ科の常緑低木マテチャ(パラグアイチャとも)の葉を乾燥し粉末にしたもの。

カフェインを含み、特有の芳香と苦味がある。

熱湯を注ぎ、好みで砂糖やレモンを加えて飲む。

 

 

 

 

 

如何でしたか?

 

コーヒーと紅茶のイメージはありますが、マテ茶は少し意外でした。

マテ茶は飲んだことがないので、1度飲んでみたいと思います。

 

 

最後までお読み頂き有難う御座いました!

 

 

 

世界三大架空の探偵って誰?

 

 

 

こんにちは!

 

 

今日は、世界三大架空の探偵について紹介したいと思います!

 

世界三大架空の探偵に選ばれたのは、

エルキュール・ポアロ

シャーロック・ホームズ

エラリー・クイーン

の3人です。

 

それぞれ簡単に紹介したいと思います!

 

 

エルキュール・ポアロ

 

 

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エルキュール・ポアロとは、イギリスの推理小説家アガサ・クリスティの推理小説の相当数に登場する私立探偵。

最初の登場はクリスティの処女作『スタイルズ荘の怪事件』(1920年)で、彼は元ベルギーの警察官で、退職してイギリスに移住したことになっている。

フランス語風の妙な英語を喋り、お洒落で変わり者だが、人間心理の洞察にかけては超人的で、目や足でなく「灰色の脳細胞」を働かせて謎を次々に解決する。

 

 

 

 

 

シャーロック・ホームズ

 

 

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シャーロック・ホームズとは、イギリスの小説家A.C.ドイルが長編小説『緋色の研究』(1887年)で初めて登場させた素人探偵で、この物語の語り手ジョン・H.ワトソン医師と共同で、ロンドンのベーカー街の下宿に住み、一般人が持ち込む謎の事件や、警察が解決できなくて頼みに来る難事件を、明快な推理と機敏な行動力によって解決する。

このホームズ探偵とワトソン医師の名コンビは、次の長編小説『四つの署名』(1890年)でも登場するが、まだ評判は高まらなかった。

 

 

 

 

 

エラリー・クイーン

 

 

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エラリー・クイーンとは、アメリカの推理小説家ダニー(1905〜1982年)と従兄弟のリー(1905〜1971年)の筆名。

クイーン警視とその子エラリー・クイーンの活躍する第1作『ローマ帽子の謎』(1929年)、耳の不自由な名優ドルーリー・レーンが探偵となる『Xの悲劇』(1932年)等、謎解きを主とする本格推理小説を、長編、短編集合わせて約100冊出版した他、雑誌『エラリー・クイーンズ・ミステリー・マガジン』(1941年創刊)で推理小説界に貢献している。

 

 

 

 

 

如何でしたか?

 

エラリー・クイーンは、筆者名であるとともに小説に登場する探偵の名前なのですね。

ポアロとホームズは、比較的有名かもしれないですね。

 

 

最後までお読み頂き有難う御座いました!