こんにちは！
今日は、ミシュランの星が多い三大都市について紹介したいと思います！
東京都
の3つです。
それぞれ簡単に紹介したいと思います！
東京都
東京都とは、日本の首都。
本州のほぼ中央、関東地方の南西部に位置する。
東西に細長い都域を占め、埼玉県、千葉県、神奈川県、山梨県に囲まれ、南東部は東京湾に面する。
23特別区、26市、1郡（西多摩）、4支庁（大島、三宅、八丈、小笠原）から成り、郡、支庁内に5町8村がある。
千代田区丸の内にあった都庁は、1991年、新宿区西新宿に移転。
長禄1年（1457年）、太田道灌が江戸城を築城、天正 18年（1590年）、徳川家康が入府してから急速に発展、江戸時代を通じて日本における武家政治の中心地となった。
明治1年（1868年）、新政府が成立し、明治2年の明治天皇の再度の東京入り以後首都としての実を備え始めた。
現在は世界最大級の人口を持ち、ニューヨーク、ロンドン、パリ、上海等と並ぶ国際的大都市に成長している。
中央の諸官庁をはじめとする行政機関や金融機関、大企業の本社などが集中。
新聞、放送、出版等の文化面、大学、研究機関等の教育・学術面でも日本の中枢をなしている。
交通面でも全国の鉄道網、道路網、航空路の一大中心となっている。
西部は関東山地に属し、西端に都内の最高峰、雲取山（2017m）が聳え、山岳地一帯は秩父多摩甲斐国立公園に属する。
中央部は多摩、狭山の丘陵、武蔵野台地で都心部の衛星都市が多く、大規模な多摩ニュータウンをはじめ、多くの団地が建設、大学も移転進出している。
明治の森高尾国定公園及び6つの都立自然公園（滝山、高尾陣場、多摩丘陵、狭山、羽村草花丘陵、秋川丘陵）がある。
太平洋上の伊豆、小笠原の諸島はそれぞれ富士箱根伊豆国立公園、小笠原国立公園に属している。
地形上は北部の丹後山地と丹後半島、中央部の丹波山地、南部の京都盆地の 3地域に分かれる。
北部と中央部は日本海岸気候で、冬は曇天が多くかなりの降雪があり、南部は瀬戸内気候であるが、内陸にあるため寒暑の差が大きい。
京都盆地には古くから文化が開け、8世紀に長岡京、次いで平安京が置かれ、京都はその後約 1000年の間、日本の都であった。
その為、多くの寺社、建築物があり、貴重な文化財が数多く保存されている。
江戸幕府の大政奉還により明治1年（1868年）、京都府が設置され、京都市中を統治、同 4年の廃藩置県により、中部以南の 5藩が京都府に、北部の 4藩と代官所が置かれていた久美浜が現兵庫県の豊岡県に属したが、1876年の再編成により現在の府域が確定。
北部は海岸美に恵まれ、山陰海岸国立公園、丹後天橋立大江山国定公園、若狭湾国定公園に属する。
御所のほか真宗・浄土宗大本山、茶道、能楽、華道の家元がある。
産業面では、北部、中央部は農林業が重要で、米作の他、乳牛、肉牛の飼育や養豚、養鶏、養蚕が行われ、丹後では伝統の古い丹後縮緬の機業がある。
京都盆地では工業が発達し、電気機器をはじめとする近代工業の他、西陣織、友禅染、京焼、酒造等の伝統工業がある。
近年は名神高速道路や産業道路等の開通により、京都市南部に洛南工業地域が形成され、繊維、機械、金属、化学、食料品等の工業が立地。
農業は高級茶の宇治茶や、筍生産のような集約的農業に特色がある。
府域の大部分は大阪平野で、北、東、南の三方をそれぞれ北摂山地、金剛山地、生駒山地、和泉山脈に囲まれ、西は大阪湾に面する。
水陸交通の要地で、開発は古く、先史時代から人が居住。
当時の石器が藤井寺市の国府遺跡や東大阪市の日下貝塚等から発見されたのをはじめ、丘陵や台地には多くの古墳群や遺跡がある。
古代、中世、近世を通じて飛鳥、奈良、京都の門戸として難波、大坂（小坂）の地名で発展。
明治以降、大阪市が近代商工業都市となるに従い、周辺部も工業化が進んだ。
大正期までは紡績を中心とする軽工業が主であったが、第2次世界大戦後、特に埋め立てによる堺泉北臨海工業地域等が造成されてから重化学工業も盛んになった。
それに伴い都市化も著しく、多くの衛星都市が形成され、農業地域は激減した。
農業の規模は小さく、兼業化、集約化が極度に進んでいる。
かつて盛んであった鰯漁を主とする沿岸漁業も、埋立地の造成や工業化に伴う海水汚濁の影響で衰退。
商工業は東京都とともに日本の中枢部をなす。
北部に明治の森箕面国定公園があり、東部・南部の奈良県、和歌山県境一帯は金剛生駒紀泉国定公園に属する。
神戸市に連なる大阪湾岸地区では 1990年代初めより大阪湾ベイエリア開発が進められ、1994年には関西国際空港が開港した。
如何でしたか？
世界の三大都市が全て日本のようですね。
ミシュランの店にはあまり入ったことが無いので、たまには良いレストランにも行ってみたいと思います。
最後までお読み頂き有難う御座いました！
