こんにちは！
今日は、日本三大寿司処について紹介したいと思います！
日本三大寿司処に選ばれたのは、
小樽
金沢
清水
の3つです。
それぞれ簡単に紹介したいと思います！
小樽
小樽とは、北海道西部、石狩湾に面する市。
1922年、市制。
地名の由来はアイヌ語のオタルナイ (砂の多い沢の意) 。
明治2年（1869年）、小樽と改称。
同年、札幌に開拓使が置かれると小樽はその連絡港となり、1880年、札幌との間に鉄道が開通。
札幌の外港の役割に留まらず、石狩炭田の石炭の積出港、物資の集散地として北海道の海の玄関口となった。
第2次世界大戦後は、苫小牧、室蘭等の港の発展に比べ、停滞ぎみであったが、1950～1973年の間に埠頭や漁港の増設が行われて、日本海岸における重要港湾の地位を保っている。
雑穀、原木、石油、鉄鋼等を扱い、港湾地区には製材の他、飼料、合板、化学肥料、製缶、ゴム製品、清酒、菓子、水産加工等の工場が立地。
市街は海岸段丘上にあり、「坂の町」と言われる。
山手に小樽商科大学があり、旭展望台や天狗山からの港の眺望は有名。
手宮洞窟、忍路環状列石は史跡に指定されている。
南東部に朝里川温泉がある。
水族館がある祝津海岸から高島、オタモイ、塩谷、忍路へは変化に富んだ海岸の景勝地が続き、一帯はニセコ積丹小樽海岸国定公園に属する。
面積 243.83㎢。
人口 12万1924人（2015年）。
金沢
金沢とは、石川県中央部南にある中核市で、東は富山県に接する。
県庁所在地。
1889年、市制。 1954年～1962年の間、犀川、内川、湯涌谷、安原、額、押野、浅川の各村と森本町を編入して現市域となる。
市名の由来は中世以来の地名による。
北西は日本海に面し、東部から南部は両白山地北部とそれに続く丘陵地。
市内を犀川、浅野川が北西流し、中央部に河岸段丘（小立野台地）が形成され、その台地上に中心市街地がある。
江戸時代、前田家百万石加賀藩の城下町として発展。
城跡は、明治以後は軍隊駐屯地で、石川門、三十間長屋（重要文化財）が現在も残っている。
前田家の奨励を受け、加賀友禅、漆器、九谷焼、金箔等、美術工芸が発達した。
北陸3県の中心として発展しており、伝統工芸の他、紡績、織物、織機、金属等の諸工業が盛ん。
大野川河口に金沢港も建設された。
市街には長土塀や武家屋敷等、城下町の景観が積極的に保存されている。
尾山神社、忍者屋敷等がある。
平野部では米の他、スイカ、ダイコン、サツマイモ等が栽培され、沿岸部には大野、金石の古い港町がある。
山科の大桑層化石産地と甌穴、松月寺のサクラ、堂形のシイノキは天然記念物、日本三名園の1つである兼六園は特別名勝、成巽閣庭園は名勝、チカモリ遺跡は史跡。
JR北陸本線が通り、北陸自動車道の金沢東・金沢西インターチェンジがある。
面積 468.64㎢。
人口 46万5699人（2015年）。
清水
庵原山地、有度山等の傾斜地、丘陵地に囲まれ、南部は駿河湾に面する。
北東で山梨県に接する。
清水港は遠洋漁業の基地であるとともに国際貿易港。
港を囲んで缶詰などの食品加工、造船、機械、化学、製油、製材、合板等の工業地区が成立している。
周辺の農村部では茶、ミカンの栽培、野菜の促成栽培、久能山の石垣いちご栽培等が行われる。
東部の富士川河口付近にはアルミコンビナートを中心に工場が進出している。
日本平、三保の松原（いずれも国指定名勝）等の景勝地があり、日本平・三保の松原県立自然公園に属する。
JR東海道本線が南部の市街地を横断し、新清水は静岡鉄道の終点。
国道1号線、52号線、149号線、150号線が通り、東名高速道路のインターチェンジがある。
面積 265.09㎢。
人口 23万8977人（2015年）。
如何でしたか？
確かに3ヶ所とも魚が美味しいというイメージがありますね。
金沢では、お寿司を食べたことがありますが、新鮮な魚ばかりで、本当に美味しかったです。
小樽や清水のお寿司屋にも行ってみたいと思いました。
最後までお読み頂き有難う御座いました！
