こんにちは!
今日は、世界三大貴腐ワインについて紹介したいと思います!
世界三大貴腐ワインに選ばれたのは、
ソーテルヌ(フランス)
トロッケンベーレンアウスレーゼ(ドイツ)
トカイワイン(ハンガリー)
の3つです。
それぞれ簡単に紹介したいと思います!
ソーテルヌ
ソーテルヌとは、フランス南西部のボルドー地方ソーテルヌ地区に産する貴腐ワイン。
蜂蜜のような甘い香りがあり、デザートワインに向く。
ハンガリーのトカイワイン、ドイツのトロッケンべーレンアウスレーゼとともに世界三大貴腐ワインとされる。
トロッケンベーレンアウスレーゼ
トロッケンベーレンアウスレーゼとは、ドイツ西部のライン川流域、モーゼル地方に産する貴腐ワイン。
完熟した葡萄の果皮にカビを付着させ、葡萄の甘み、旨みを凝縮させて作られる甘口のワイン。
ドイツワインの中で糖度が最も高く、濃厚な香り、とろけるような味わいが特徴。
フランスのソーテルヌ、ハンガリーのトカイワインとともに世界三大貴腐ワインとされる。
トカイワイン
トカイワインとは、ハンガリー北東部のトカイ地方産の貴腐ワイン。
芳醇な香りと濃厚な甘みがある。
フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケンべーレンアウスレーゼとともに世界三大貴腐ワインとされる。
如何でしたか?
ワインには、本当に様々な種類がありますね。
貴腐ワインという種類は飲んだことがないので、今度飲んでみたいと思います。
最後までお読み頂き有難う御座いました!