こんにちは!
今日は、日本五大どんぶりについて紹介したいと思います!
日本五大どんぶりに選ばれたのは、
天丼
牛丼
うな丼
親子丼
の5つです。
それぞれ簡単に紹介したいと思います!
天丼
天丼とは、丼飯に天麩羅をのせ、濃いめのつゆをかけたもの。
かつ丼とは、豚かつを、玉葱の薄切り等を加え、甘辛い汁で煮つけて卵でとじ、丼飯の上にのせた料理。
牛丼
牛丼とは、葱等と煮た牛肉を、汁とともにかけた丼飯。
牛飯。
うな丼
うな丼とは、丼に入れた熱い飯の上に鰻の蒲焼をのせ、たれをかけたもの。
親子丼
親子丼とは、丼飯の上に、味付けして煮た鶏肉と玉葱、椎茸等とを鶏卵でとじてのせたもの。
明治の中頃に始まったとされる。
如何でしたか?
どのどんぶりも美味しそうですね。
私は、全て好きなので、定期的に食べています。
最後までお読み頂き有難う御座いました!