日本三大銘菓（和菓子）って何？

こんにちは！

今日は、日本三大銘菓（和菓子）について紹介したいと思います！

日本三大銘菓（和菓子）に選ばれたのは、

越乃雪（新潟県長岡市）

長生殿（石川県金沢市）

山川（島根県松江市）

それぞれ簡単に紹介したいと思います！

越乃雪

越乃雪とは、新潟県長岡市、大和屋が製造・販売する銘菓。

越後産の糯米粉と和三盆糖を使用した落雁。

日本三大銘菓の1つと言われる。

長生殿

長生殿とは、石川県金沢市、森八が製造・販売する銘菓。

富山産の糯米、徳島産の和三盆糖を使用した長方形の落雁。

日本三大銘菓の1つと言われる。

山川

山川とは、島根県松江市の名物菓子。

糯米で作った寒梅粉に砂糖を混ぜ淡い塩味を効かせた落雁。

紅白の2種類がある。

日本三大銘菓の1つと言われる。

如何でしたか？

和菓子はあまり詳しくないのですが、味だけではなく、見た目も美しいですね。

また、3つとも日本海側ということで、何か理由があるのでしょうか？

最後までお読み頂き有難う御座いました！